উৎসবের দিন কী রান্না করব সেটা নিয়ে দ্বিধাদ্বন্দ্বে পড়তে হয় অনেককে। সেক্ষেত্রে এমন একটি বই যদি থাকে, যেখানে সবগুলো উৎসবের প্রচলিত খাবারের রেসিপি থাকবে, তা হলে সিদ্ধান্ত নেয়াটা সহজ হয়। এখানে সব উৎসবের রান্নার উল্লেখ আছে, এমন দাবি করছি না। তবে এখান থেকে রেসিপি বাছাই করে যে কোনো উৎসবের রান্না করা যেতে পারে।